La Malahá

 

La Malahá, es un pueblo rodeado de cerros y colinas, el más conocido es la Atalaya. El suelo es árido y seco y pocas veces lleva agua el barranco que lo cruza. Su nombre es de origen árabe y parece que significa pueblo salado, por las minas de sal. Por eso voy a contaros algo de él.

Es un pueblo muy antiguo, quiero decir que esta zona estuvo poblada desde la antigüedad, se cuenta que los griegos y fenicios vinieron por aquí y le llamaron Malka. Algunos siglos más tarde, los romanos la llamaron Misarza. Por último los árabes que permanecieron hasta la conquista de los Reyes Católicos (1492). En aquellas épocas tuvo una gran población. Había abundante vegetación y el campo estaba lleno de alquerías ( casas de campo donde vivían campesinos acomodados). En esos tiempos la gente vivía de la agricultura y la ganadería y lo ha venido haciendo hasta hace poco. Se cuenta que en 1487 tuvo lugar una gran batalla entre El Gran Capitán ( Gonzalo Fernández de Córdoba) y El Zegrí, en la que éste le perdonó la vida, ya que en otra batalla El Zegrí había hecho lo mismo con el Gran Capitán.. En la época de los árabes nació y vivió en la Malahá un hombre muy culto, llamado Abul-Qasim. Fue un gran historiador, y gracias a él hoy conocemos muchas de las cosas de la etapa musulmana en España.

 

Algunos de sus monumentos y curiosidades:

La iglesia se construyó a principios del S. XVI y tiene influencia mudéjar (elementos cristianos con ornamentación árabe).

Las Salinas o minas de sal, que fueron explotadas por fenicios, griegos, romanos y árabes y en las que se sigue trabajando en la actualidad.

La Momia de San Vicente, mártir , embalsamado en una urna de cristal, vestido con uniforme de las legiones romanas. Según la tradición antes de morir había dicho que su alma se iría al cielo, pero que su cuerpo lo enterraran en la Malahá.

El Aljibe, árabe que le caben más de 16.000 arrobas de agua y servía para beber y regar los campos.

Los Baños árabes. Parece que en sus comienzos había una villa romana, y debieron utilizar aquellas aguas termales. Pero fueron los árabes los que construyeron unos auténticos Baños árabes de los que quedan algunos restos. Mas tarde se construyó un balneario y hoy día una piscina de agua caliente. Este agua tienen propiedades curativas , sobre todo para problemas de la piel.

El Baptisterio hispano-romano de Monte Vives la construcción cristiana más antigua. El Puente y el Torreón romano.

 

Fiestas y tradiciones:

El día 15 de Mayo, en La Malahá se celebra la fiesta de San Isidro Labrador coincidiendo con la feria.

El 17 de enero se come la olla de San Antón ( cocido de garbanzos con carne de cerdo, chorizo y morcilla). Aquí les llamamos " Los Puchericos", palabra que viene de puchero.

El día 1 de noviembre, día de los Santos, se comen castañas.

El 25 de Abril se celebra el día de San Marcos y nos vamos al campo de merienda. Se comen los hornazos, que son roscas de pan de aceite con un huevo cocido dentro.

 

La Gastronomía:

Tradicionalmente se han consumido legumbres, hortalizas y carne de cerdo. ( potajes, cocidos, guisos de carne, migas...) Hoy, aunque siguen teniendo gran importancia estos alimentos, llegan productos más variados y se está diversificando la cocina sobre todo para la gente joven que prefiere los nuevos productos que salen prefabricados al mercado.

 

Alumnos de 5º y 6º de Primaria.